La meilleure cuisine locale à Milan
Si vous êtes à Milan pour un voyage d’affaires, il est utile de connaître les meilleurs endroits pour manger.
De plus en plus de voyageurs souhaitent manger comme des locaux, s’imprégner de la culture et découvrir la ville. Voici donc quatre restaurants qui servent des plats locaux authentiques et qui ne manqueront pas de ravir votre escorte de luxe à Milan.
Minestrone au Refettorio Simplicitas
Le minestrone est un plat milanais populaire que l’on trouve dans de nombreux restaurants de la ville. Cet aliment milanais de base est tout simplement une délicieuse soupe de légumes, incroyablement savoureuse et pourtant d’une simplicité trompeuse. Si vous voulez goûter à ce plat populaire, réservez une table au Refettorio Simplicitas. Le restaurant est fier de servir des plats succulents et simples qui reflètent les repas traditionnels préparés à la maison.
Risotto chez Ratana
Milan est la ville la plus riche d’Italie et, par conséquent, aucune dépense n’est épargnée en matière de cuisine. Mais qu’est-ce qui distingue le risotto de Milan des autres ? L’ingrédient clé est le safran, et vous ne pouvez que vous émerveiller de sa riche teinte dorée. Ratana est situé dans le quartier de Porta Garibaldi et impressionne les convives depuis 2009. Le chef de cet établissement est connu comme le roi du risotto. Si vous voulez goûter à l’authentique cuisine milanaise, ce restaurant de luxe devrait figurer sur votre liste.
Polenta à Masuelli San Marco
La polenta est un autre plat typique à base de farine de maïs. Cette friandise accompagne généralement un plat de viande et est surtout appréciée pendant les mois d’hiver. Le Masuelli San Marco se distingue par son cadre original et ses lustres impressionnants datant des années 1930. Un cadre élégant, une cuisine locale délicieuse et une histoire familiale impressionnante font de ce restaurant un lieu incontournable pour vous et votre compagnon de grande classe.
Panettone à la Pasticceria Marchesi
Vous ne pouvez pas visiter Milan sans goûter au Panettone. Cette célèbre friandise locale est une brioche composée de beurre, d’œufs, de sucre, de raisins secs et de fruits confits, et c’est la douceur idéale à déguster avec un partenaire VIP. S’il est à la mode pendant les fêtes de fin d’année, il est populaire tout au long de l’année. Le meilleur Panettone se trouve à la Pasticceria Marchesi.
Si vous voulez voir ce que Milan a à offrir, ne cherchez pas plus loin que ces restaurants spécialisés dans la cuisine authentique de qualité.